Pilastro 1 Assortimenti sostenibili

Prestiamo la massima attenzione alla coltivazione delle materie prime, alla lavorazione e alla distribuzione. Per combattere la povertà e garantire condizioni di lavoro adeguate, dal 1992 collaboriamo con Fairtrade Max Havelaar. Il label Fairtrade contrassegna i prodotti coltivati in maniera sostenibile, acquistati a condizioni eque e provenienti dal Sud del mondo. In questo contesto, i prezzi minimi garantiscono redditi più alti e stabili. Il premio Fairtrade sostiene lo sviluppo e il potenziamento delle infrastrutture locali, progetti in materia di sicurezza e salute, attività di formazione e aggiornamento e il miglioramento della qualità. Portiamo inoltre avanti progetti concreti in loco che puntano ad aumentare i salari e i redditi in modo da garantire un’esistenza dignitosa (Living Wage / Living Income) indipendentemente dalla situazione economica e a determinate condizioni agricole. Inoltre, i rapporti commerciali a lungo termine garantiscono ai produttori la vendita della merce. Ogni anno investiamo nell’ampliamento del nostro assortimento Fairtrade, dando così la priorità ai prodotti da commercio equo.

• Obiettivo 1 Il 95% dei nostri fornitori di prodotti di marca propria che svolgono attività produttive in paesi a rischio è stato sottoposto ad audit sugli standard sociali o è in possesso di un certificato analogo; di che 90% è stato valutato come buono.
  Grado di raggiungimento: in percentuale, valore di base 2021
  Standard accettati: amfori BSCI, SA8000, ETI/Sedex/SMETA, RBA, ICTI, RJC, FWF, TfS, ICS, WRAP, IMO Fair for Life, IMO For Life, Fairtrade Standard for Small-scale Producer Organisations, Fairtrade Standard for Hired Labour
  
  
  Osservazioni: nel 2022 l’85% dei nostri fornitori di prodotti di marca propria che svolgono attività produttive nei paesi a rischio è stato sottoposto a un audit sugli standard sociali o ha presentato un certificato analogo. Abbiamo quindi già raggiunto l’obiettivo fissato per il 2023 e siamo in linea con la tabella di marcia. Il 98% degli audit e delle certificazioni ha espresso un giudizio buono.
  
  Nel 2022 il volume d’affari relativo all’approvvigionamento da fornitori conformi agli standard BSCI con siti produttivi nei paesi a rischio è stato pari a 361 milioni di franchi.

 

• Obiettivo 2 Aumentiamo a 800 milioni di franchi svizzeri il fatturato derivante da prodotti da commercio equo e solidale nel comparto Food (incl. fiori).
  Grado di raggiungimento: in milioni di franchi, valore di base 2021
  Standard accettati: Fairtrade Max Havelaar, UTZ/Rainforest Alliance
  
  
  
  Osservazioni: nel 2022 abbiamo superato il nostro obiettivo in materia di offerta di prodotti Fairtrade e siamo il maggiore rivenditore di prodotti certificati Fairtrade a livello globale.

 

• Misure
  • Codice di condotta: vieta qualsiasi forma di sfruttamento, ricatto e corruzione
  • Mission Statement: posizione chiara in relazione ai diritti umani e alla protezione dell’ambiente
  • Rapporti commerciali a lungo termine con produttori e fornitori di servizi svizzeri
  • Realizzazione di progetti Living Income e Living Wage concreti nei paesi di produzione
  • Ampliamento dell’assortimento con prodotti Fairtrade e Fairtrade Sourced Ingredients (FSI)
• Voglia di fare 2022
  • Approvazione della strategia Living Income / Living Wage fino al 2030
  • Conclusione del primo progetto Living Wage nel commercio al dettaglio svizzero dedicato alla coltivazione di banane nella Repubblica Dominicana
  • Lancio di nuovi progetti Living Income e Living Wage concreti nei paesi di produzione

• Obiettivo 1 Il 90% dei nostri fornitori che svolgono attività produttive in paesi a rischio è stato sottoposto ad audit sugli standard sociali o è in possesso di un certificato analogo; di che 85% è stato valutato come buono.
  Grado di raggiungimento: in percentuale, valore di base 2021
  
  
  Nota: i dati disponibili per l’esercizio 2022 non includono Bell Food Group SA e le panetterie Coop. Gli indici mancanti saranno rilevati e riportati a partire dal rapporto relativo al 2023.
  
  Osservazioni: nel 2022 il 77% dei nostri fornitori di prodotti di marca propria che svolgono attività produttive nei paesi a rischio è stato sottoposto a un audit sugli standard sociali o ha presentato un certificato analogo. Nel 2022 abbiamo quindi raggiunto il nostro obiettivo. Il 100% degli audit e delle certificazioni ha espresso un giudizio buono.
  
  Nel 2022 il volume d’affari relativo all’approvvigionamento da fornitori conformi agli standard BSCI con siti produttivi nei paesi a rischio è stato pari a 39.1 milioni di franchi.

 

• Obiettivo 2 Aumentiamo a 210 milioni di franchi svizzeri il fatturato derivante da prodotti da commercio equo e solidale.
  Grado di raggiungimento: in milioni di franchi, valore di base 2021
  Standard accettati: Fairtrade Max Havelaar, Fair Trade USA, IMO Fair for Life, gebana, claro fair trade, GEPA Fair+, UTZ/Rainforest Alliance
  
  
  
  Osservazioni: non abbiamo raggiunto il nostro obiettivo in materia di offerta di prodotti Fairtrade e continuiamo a lavorare a un ampliamento dell’offerta.

 

• Misure
  • Mission Statement: posizione chiara in relazione ai diritti umani e alla protezione dell’ambiente
  • Continuo incremento dell’impiego di materie prime da produzione e commercio equi e prodotti con un valore aggiunto sociale

• Obiettivo L’85% dei nostri fornitori di prodotti di marca propria che svolgono attività produttive nei paesi a rischio è stato sottoposto a un audit sugli standard sociali o è in possesso di un certificato analogo di che 80% è stato valutato come buono.
  Grado di raggiungimento: in percentuale, valore di base stimato
  
  

 

• Osservazioni Nel 2022 abbiamo già superato l’obiettivo fissato per il 2024, perché il 55.8% dei nostri fornitori di prodotti di marca propria che svolgono attività produttive nei paesi a rischio è stato sottoposto a un audit sugli standard sociali o ha presentato un certificato analogo. Di questi, il 94.2% è stato valutato come buono.
  
  Nel 2022 il volume d’affari relativo all’approvvigionamento da fornitori conformi agli standard BSCI con siti produttivi nei paesi a rischio è stato pari a 45.8 milioni di franchi.
• Misure
  • Mission Statement: posizione chiara in relazione ai diritti umani e alla protezione dell’ambiente